LA CARTE
SUMMER 2025
à Manger
MISE EN BOUCHE
Carpaccio de bœuf
45 DT
Mariné, parmesan affiné
Carpaccio de poulpe
45 DT
Agrumes frais et huile d’olive
Tomates & mozzarella
32 DT
Au pesto maison
Salade quinoa & poulet
38 DT
Houmous & fraîcheur
Salade César (poulet)
38 DT
Classique maison
Salade César (crevettes)
42 DT
Version marine croustillante
Crevettes croustillantes
32 DT
Sauce aigre-douce
Poulet croquant
28 DT
Sauce crémeuse au parmesan
Moules marinières
50 DT
Aux herbes fraîches et ail
SNACKING GOURMAND
Burger New Yorkais
40 DT
Filet de Bœuf, oignon caramélisé
Burger Italien
38 DT
Suprême de Poulet & Crispy Mozzarella
Focaccia nature
28 DT
roquette, parmesan & huile d’olive
Focaccia Tonno
32 DT
Saveur méditerranéenne
SAVEURS DE LA MER
Poisson entier à la plancha
60 DT
Daurade d'élevage / loup de mer d'élevage
Pavé de Mérou
68 DT
shiitake en duxelles
Sole Meunière
22 DT / 100g
pommes de terre écrasées & asperges croquantes
Poisson sauvage du jour
22 DT / 100g
À la plancha & Vidé (selon marché)
Filet de loup
48 dt
Riz sauvage & légumes croquants
Gambas snackées
54 DT
Sauce vierge aux agrumes
Langouste grillée
39 DT / 100g
Beurre citronné
VIANDES & GRILLADES
Tagliata de bœuf
65 DT
roquette & copeaux de parmesan
Poulet croustillant
42 DT
Croûte d’avoine, miel-moutarde
PÂTES & RECETTES MAISON
Penne au mérou
65 DT
Recette maison
la sea spaghetti
65 DT
Tomates fraiches à l’italienne
Macaroni au jarret de veau confit
60 DT
sauce romarin
Linguini aux gambas
55 DT
bisque crémeuse
PIZZAS MAISON
sauce tomate maison & Mozarella
Pizza végétarienne
38 DT
aux légumes de saison
Pizza Tonno
48 DT
Thon, Piment de cayenne & olive noire
Pizza Pepperoni
55 DT
Chorizo & Pepperoncino
Pizza Roquette & Parme
65 DT
Jambon de Parme, roquette, parmesan
Pizza Mare & Pesto
65 DT
Fruits de mer & Pesto maison
DESSERTS
Citron givré
18 DT
Rafraîchissant & fait maison
Fondant au chocolat
22 DT
Cœur coulant, glace maison
Fruits frais
55 DT
Assiette colorée de saison
Bombe glacée noisette
19 DT
Coque croquante, cœur fondant
Pizza Nutella
19 DT
Noisettes grillées
Menu enfant
jusqu’à 12 ans
Burger bœuf
28 DT
Steak haché maison, fromage
Burger poulet
28 DT
Suprême de Poulet, ketchup doux
Pâtes Sauce blanche
25 DT
Sauce blanche légère
Pâtes tomate maison
24 DT
Sauce « Pomodoro »
Frites maison
10 DT
Dorées et croustillantes
à Boire
Les Bières
CELTIA
10 DT
BECKS
10 DT
HEINEKEN
10 DT
SMIRNOFF ICE
20 DT
Amstel
10 DT
Les Bulles
CHOPIN
95 DT
Blanc / Rosé / Muscat
MOËT & CHANDON
500 DT
Impérial brut
MOËT & CHANDON
550 DT
Impérial rosé
KISS
110 DT
Les Vins Blancs
MUSCAT DE KELIBIA
65 DT
SELIAN
70 DT
SOLTANE
90 DT
SHADRAPA
90 DT
KURUBIS
90 DT
GIOIA GRANDE
85 DT
magnifique
90 DT
Verdejo
85 DT
Soltane blanc 37 cl.
45 DT
JOUR ET NUIT MUSCAT
75 DT
Mellot Destinea
140 DT
2020
Dussort Bourgone Aligote
150 DT
Les Vins Rosés
magnifique
90 DT
DESIR
75 DT
PéTALE DE ROSE
75 DT
SOLTANE
90 DT
CRAZY
120 DT
BOUGENE
70 DT
GIOIA
85 DT
Soltane rose 37 cl.
45 DT
Château Miraval
220 DT
Les Vins Rouges
MAGON SIGNATURE
70 DT
JOUR & NUIT
75 DT
SHADRAPA
90 DT
KURUBIS
95 DT
BOUGENE
95 DT
Rouge / Noir
KAPRICE
120 DT
NEFERIS
160 DT
magnifique
90 DT
GIOIA
85 DT
Kurubis rouge 50 cl.
60 DT
Epire clos de la cerisaie
140 DT
Sondrone dolcetto
140 DT
2019
NATURE
95 DT
Les Liqueurs
MARTINI
4CL 22 DT | 1L 280 DT
Rouge / Blanc
RICARD
4CL 20 DT | 1L 320 DT
PASTIS 51
4CL 20 DT | 1L 320 DT
Baileys
4CL 20 DT | 1L 320 DT
GET 27
4CL 22 DT | 1L 340 DT
TEQUILA
4CL 22 DT | 1L 340 DT
GIN GORDON
4CL 24 DT | 1L 360 DT
RED LABEL
4CL 24 DT | 1L 360 DT
BLACK LABEL
4CL 32 DT | 1L 460 DT
DOUBLE BLACK
4CL 34 DT | 1L 580 DT
J&B
4CL 24 DT | 1L 360 DT
BALLENTINES
4CL 20 DT | 1L 360 DT
JAMESON
4CL 20 DT | 1L 280 DT
CHIVAS
4CL 32 DT | 1L 460 DT
JACK DANIEL's
4CL 32 DT | 1L 460 DT
JACK DANIEL's HONEY
4CL 32 DT | 1L 460 DT
ABSOLUT
4CL 24 DT | 1L 360 DT
BELVEDERE
4CL 34 DT | 1L 520 DT
CIROC
4CL 34 DT | 1L 520 DT
GREY GOOSE
4CL 34 DT | 1L 520 DT
REMY MARTIN
4CL 40 DT | 1L 560 DT
BACARDI BLANC
32 DT 4CL
Les Softs
Cirtonade
15 DT
EAU PLATE OU GAZIEIFIEE
10 DT
SODA
10 DT
RED BULL
15 DT
CAFé
10 DT
